自制酱香带鱼🐠

自制酱香带鱼🐠

自制酱香带鱼🐠的食材和调料

老抽3勺(视带鱼分量而定)
适量
碎末
碎末
昭通辣酱3勺(视分量而定)
番茄1个
切碎
1勺
香菜1小把
小米辣6颗
带鱼10块
适量

自制酱香带鱼🐠的做法与步骤

  1. 1.

    准备食材。带鱼是直接在超市买的。先将大蒜,生姜切成碎末,小米辣切圈,葱花和香菜切碎,番茄去皮切碎备用。

  2. 2.

    热油,然后将姜末蒜末小米辣一同放进锅里爆香,接着放番茄碎,酱,白糖炒,放水,最后将带鱼放入,煮三四分钟左右,放入葱花和香菜。焖5分钟。出锅。

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