秋葵木耳炒牛柳

秋葵木耳炒牛柳

秋葵木耳炒牛柳的做法说明

因为秋葵的营养价值极高,富含钙、铁、锌,不但可以帮助宝宝长高高,它富含的膳食纤维还能促进宝宝消化,所以我们也很喜欢秋葵作为宝宝的辅食。这道「秋葵木耳炒牛柳」在秋葵的基础上加入了新的食材——木耳,能够有效清除肠胃中的杂质及毒素,是食物中公认的清道夫。还有补铁神器牛柳的加成,不用担心营养的缺失啦!
 
PS:我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了,你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和各种带娃出游干货。

秋葵木耳炒牛柳的食材和调料

Bigtummy谷饲牛柳30g
木耳15g
秋葵20g
大米适量
去皮适量

秋葵木耳炒牛柳的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材清单

    秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    Bigtummy牛柳解冻3分钟即可,木耳提前浸泡1小时。

    秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将洗好的米倒入锅中,大米与水的比例为1:1.5。

    秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    三水开后再煮25分钟,然后盛碗待用。

    秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    秋葵切片。

    秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    木耳切碎。

    秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    牛柳切丁。

    秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    小火热锅,倒入适量的橄榄油,加入牛柳翻炒30秒。

    秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    先后加入木耳、秋葵一起翻炒3分钟,即可装盘出锅。

    秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    营养小贴士:搭配富含VC的橙子,能更好促进红肉铁元素的吸收哦~

    秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第10步

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