韩式辣鸡爪
韩式辣鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
洗净 剪掉指甲
- 第2步.
冷水下锅 加料酒一勺 姜三片 （家里大葱的叶子习惯焯烫去腥时候放 要不也浪费了）大火烧开 小火焖煮半小时
- 第3步.
煮鸡爪时可以做秘制酱料 韩式辣椒酱一大勺 蚝油一大勺 生抽一勺 番茄酱一大勺 蜂蜜一勺 适量胡椒粉 适量盐 鸡精
- 第4步.
鸡爪掰两半 吃着方便
- 第5步.
鸡爪用步骤3的酱料腌制一下 碗可以加半碗水 一会炖鸡爪用
- 第6步.
蒜末炒香 下鸡爪 炒一会加水焖煮
- 第7步.
收汁加芝麻出锅
小贴士
能吃辣可以在酱汁里加辣椒面
