乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕

乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油和奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖打发至顺滑

   
2. 第2步.

   如图

   
3. 第3步.

   分三次加入鸡蛋液，搅拌至完全融合

   
4. 第4步.

   如图

   
5. 第5步.

   加入过筛的低粉和泡打粉

   
6. 第6步.

   搅拌至无颗粒状态，倒入模具或者纸杯里，先挤一层面糊，加入一些蔓越莓干，再挤上一层面糊至8分满即可，也可先装入裱花袋，再挤入模具内。上下火180度，25分钟。

   
7. 第7步.

   冷却后可根据自己的口味喜好，加入果干或筛上一层糖粉

   
8. 第8步.

   完成