芋头麻薯

芋头麻薯的做法与步骤

1. 1.

   芋头放入主锅，5秒/速度5切碎

2. 2.

   加入100g水，15分/100度/小勺烹煮

3. 3.

   80g冰糖粉，3分/100度/小勺烹煮

4. 4.

   加入牛奶和油，20秒/速度6-10混合，清空主锅

5. 5.

   糯米粉、400g水和50g冰糖粉放入主锅，10秒/速度6混合，倒入盘内，置入蒸锅备用

6. 6.

   500g水倒入主锅，架上蒸锅，30分/V/速度1烹煮，取下蒸锅，室温冷却麻薯皮，包入芋泥撒上花生粉。