盒子蛋糕

盒子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加玉米油 牛奶拌匀 筛入低粉60g 搅拌均匀

2. 2.

   蛋白分三次加糖60g 打发至湿性发泡即可

3. 3.

   取三分之一的蛋黄倒入蛋白糊中拌匀

4. 4.

   再将蛋黄糊倒入蛋白中 上下翻拌均匀 倒入烤盘里

5. 5.

   烤箱预热 170度 烤20-25分钟

6. 6.

   奶油加入白糖打发 蛋糕切片放入盒中

7. 7.

   依次放入 一层蛋糕片 一层水果 一层奶油