茶点巧克力玛德琳
茶点巧克力玛德琳的做法说明
闺蜜拿闺女当挡箭牌说想吃玛德琳，还得要巧克力版的！
只是加了可可粉的玛德琳可不是她要的巧克力玛德琳。毕竟我家那叫人怀念的巧克力玛德琳必须含有真正的巧克力。
还好要求不高，毕竟玛德琳是最好做的蛋糕之一，不妨多做点好送人还账。
谁说蛋糕不能做茶点，送人做茶点也是不错的礼物！！
茶点巧克力玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
黄油和巧克力隔水加热
- 第2步.
鸡蛋和细砂糖混合
- 第3步.
低筋面粉和泡打粉称量
- 第4步.
筛入发散的鸡蛋
- 第5步.
鸡蛋和粉类，搅拌均匀，不要过度搅拌
- 第6步.
巧克力黄油液倒入鸡蛋面粉混合物
- 第7步.
搅拌均匀，放入冰箱一小时
- 第8步.
裱花袋放杯子里比较容易放蛋糕糊
- 第9步.
用裱花袋挤蛋糕糊更容易
- 第10步.
190℃，12分钟，鼓起小肚子
- 第11步.
晾一下，装袋送人了！
小贴士
重要的一点就是不要把鸡蛋打发，别的就没有任何难度了
