芝士司康(cheese scone)

芝士司康(cheese scone)

芝士司康(cheese scone)的做法说明

司康的地位应该就是歪果仁吃的带味儿的大馒头
做成小的就是high tea
做成大的就是早餐顶饱儿的
刚烤出来脆脆的香香的

芝士司康(cheese scone)的食材和调料

黄油100克
牛奶一杯
奶油一杯
芝士一大把
自发面三杯

芝士司康(cheese scone)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油挫成丝儿和面粉混在一起

    芝士司康(cheese scone)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料混在一起搅匀,不要过度搅拌,因为后续还需要揉面

    芝士司康(cheese scone)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成面团以后分成均匀大小(这是加了一点枣的,其实不加最好吃)一个大概170g。

    芝士司康(cheese scone)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热170度,中层烤25分钟,根据各家烤箱不同,如果25分钟还没上色,可以再加五分钟烤至表面金黄

    芝士司康(cheese scone)的做法步骤 第4步

小贴士

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