芝士司康(cheese scone)

芝士司康(cheese scone)的做法说明
司康的地位应该就是歪果仁吃的带味儿的大馒头
做成小的就是high tea
做成大的就是早餐顶饱儿的
刚烤出来脆脆的香香的
芝士司康(cheese scone)的做法与步骤
- 第1步.
黄油挫成丝儿和面粉混在一起

- 第2步.
所有材料混在一起搅匀,不要过度搅拌,因为后续还需要揉面

- 第3步.
揉成面团以后分成均匀大小(这是加了一点枣的,其实不加最好吃)一个大概170g。

- 第4步.
烤箱预热170度,中层烤25分钟,根据各家烤箱不同,如果25分钟还没上色,可以再加五分钟烤至表面金黄

小贴士
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