懒人杂菜小炒
懒人杂菜小炒的做法说明
用帝而DIK03微蒸烤一体机的 炒菜 功能做的。自动翻炒，不用直面油烟，炒菜的过程中可以放手去做其他事情....
这类似于在八面受热的烤箱里炒菜，所以虽然没有爆香的步骤，但是炒出来还是有发生美拉德反应，有焦香味儿
懒人杂菜小炒的做法与步骤
- 第1步.
西芹、胡萝卜、荷兰豆、火腿切粒，蒜切片
- 第2步.
炒锅中倒入适量油，将步骤一的食材全部倒入，与油翻拌均匀
- 第3步.
机器选择烧烤功能，上下火180摄氏度，定时20分钟，预热三分钟后，将炒锅放入机器中卡好（图是做糖炒板栗时拍的），继续运行剩余的时间。
- 第4步.
炒好后趁热加入适量的盐、生抽等调料翻拌匀，装碟，上面放上切碎的香菜叶
小贴士
这个方式适合炒的菜类有：玉米、胡萝卜、西芹、莲藕、芦笋、莴苣等，翻炒时间可以根据自己的口味调整
