猪肉煎蛋

猪肉煎蛋

猪肉煎蛋的做法说明

用来煲完汤的猪肉通常都不怎么好吃,倒掉又很浪费,现在用来试一下做煎蛋,味道还不错,最重要的是不浪费!大家有兴趣可以试试!

猪肉煎蛋的食材和调料

鸡蛋2到3个
少许
少许
煲完汤的猪肉需要切碎
少许

猪肉煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切碎,越碎越好,然后用锅中火炒干,尽量炒干一点,同时加入适量盐和糖

    猪肉煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒干的猪肉碎加入鸡蛋和葱花

    猪肉煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀,喜欢胡椒粉的可以加点胡椒粉

    猪肉煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入锅里煎至两面金黄即可!

    猪肉煎蛋的做法步骤 第4步

小贴士

煎的时候不要用太大火,要像煎蛋一样慢慢煎就好了

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