红枣发糕

红枣发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   材料图

   
2. 2.

   用30度左右温水把酵母化开，注意温度不能太高

3. 3.

   缓慢的把酵母、水、枣泥加到面粉里，用筷子顺时针到一起。混合好的面糊不是成团的，做发糕不需要太稠

4. 第4步.

   面糊倒入模具，裹上保鲜膜，静置发酵一小时

   
5. 5.

   冷水上锅蒸20分钟

6. 6.

   放凉脱模