超简单好吃的蛋挞
超简单好吃的蛋挞的做法说明
我们家某位先生想吃蛋挞，之前也总是从外边买着吃，感觉腻，所以决定自己试试，这款蛋挞不会腻，而且鲜嫩好吃哦~
超简单好吃的蛋挞的做法与步骤
- 1.
250克牛奶入奶锅，加入50克糖，加热，直至糖全部融化，如果不是生奶不需要开锅，放凉待用。
- 2.
两只鸡蛋打散，边搅拌边倒入放凉的牛奶。
- 第3步.
鸡蛋和牛奶混合后过筛，然后变得细腻光滑~
- 第4步.
将混合好的蛋液倒入准备好的蛋挞皮，八九分满就好了，烤起来体积会变大的，放入蔓越莓干
- 第5步.
烤箱200度预热5分钟
- 第6步.
烤箱200度考22分钟
小贴士
临时的小烤箱，只能做6个，所以这个用量是6只蛋挞的量。
关于用糖量，如果不想精准用称测量，可以一个简单的小方法，糖在牛奶里融化后用工具在舌尖尝一尝，口感觉得好像有点甜了就完全ok了，适用不喜欢特别甜的朋友哦
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