烩饭

烩饭的做法与步骤

1. 1.

   菜心洗净切小段 ，鱼饼切片，豆腐捏碎，鸡蛋打散备用 勾芡：玉米淀粉加水调匀备用

2. 2.

   少许油爆香蒜过后丢人菜心和鱼片炒然后加入适量的水，盖过材料，待滚后倒入豆腐碎和打散的鸡蛋，最后倒入芡水让汤汁浓稠

3. 第3步.

   把煮好的烩汁淋到饭里即可享用