糯米糍

糯米糍

糯米糍的食材和调料

糯米粉适量
花生碎,爆米花碎,白芝麻适量
适量
适量
蜂腊少许

糯米糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米粉,用开水,放少许油,搓成光滑的粉团

    糯米糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做成大点的牛舌状

    糯米糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开水下锅,煮至全熟

    糯米糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出来,放切盆里,用锅铲,把它们弄在一起(这一步比较费劲,记得趁热)

    糯米糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    花生碎,爆米花碎,芝麻,白糖,做成馅

    糯米糍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蜂腊用盘子放碳上,放少许花生油溶化,手擦点腊油,就可以包了

    糯米糍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做好了

    糯米糍的做法步骤 第7步

小贴士

每年的冬至,家乡都会做这个糯米糍,Q弹Q弹的,又有嚼劲,超好吃

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