蒸豇豆丸子
蒸豇豆丸子的做法说明
回老家时候偶尔会碰到邻居送的豇豆丸子，真的太好吃了，这次决定自己做一次，找了好久，网络上基本没做的，以后老家的芸豆种子可以做这个吃了！
蒸豇豆丸子的做法与步骤
- 第1步.
泡个一天一夜的，软点最好
- 第2步.
用破壁机或者其他捣碎，最好是生的豆子，不要煮，实在不行稍微蒸一会，我用破壁机打碎，最后再用到剁克一遍
- 第3步.
多放点葱花，适量姜末，盐，鸡精，花生油搅拌均匀即可
- 第4步.
搓成球
- 第5步.
上锅蒸，出锅
小贴士
多放点油嘛，不然吃起来会干，凉吃更好一些！
回老家时候偶尔会碰到邻居送的豇豆丸子，真的太好吃了，这次决定自己做一次，找了好久，网络上基本没做的，以后老家的芸豆种子可以做这个吃了！
泡个一天一夜的，软点最好
用破壁机或者其他捣碎，最好是生的豆子，不要煮，实在不行稍微蒸一会，我用破壁机打碎，最后再用到剁克一遍
多放点葱花，适量姜末，盐，鸡精，花生油搅拌均匀即可
搓成球
上锅蒸，出锅
多放点油嘛，不然吃起来会干，凉吃更好一些！
