自制牛扎糖
自制牛扎糖的做法与步骤
- 第1步.
第一次上传忘了拍前面的步骤了😜
- 第2步.
首先花生放入微波炉加热5分钟左右，然后去皮，最好捣碎，开小火放入黄油和棉花糖，待棉花糖完全化开，加入奶粉和花生搅拌均匀！记住关火不然容易糊！
- 第3步.
最后倒入放有油纸的模盘，也可以可以用保鲜膜，记住保鲜膜上要刷一层油，这样拿掉的时候就不会粘，倒入均匀后用擀面杖擀平，放入冰箱冷冻1小时左右，待微硬时拿出来就可以切片了！如果想要存放时间长或者送人，可以买塑封纸！
小贴士
注意火候，待棉花糖化完后就可以关火，利用余温倒入奶粉和花生
