茴香水饺

茴香水饺的做法说明
小朋友喜欢的水饺有茴香馅,芹菜馅,酸菜馅。某宝上网购了茴香,水饺包起来吧。
为了记录而记录的菜谱,写给自己。
做菜结束随手记录。
茴香水饺的做法与步骤
- 第1步.
饺子馅制作过程: 五花肉绞成肉糜,大葱剁碎,放入所有的调料,顺时针搅拌。茴香洗净焯水,过凉水挤干,剁碎后挤干,放入肉馅,顺时针搅拌。

- 第2步.
饺子完成。

小贴士
饺子馅不能太干也不能太湿,干了口感不好,湿了包饺子时有点困难。如果干了,可以添加炒菜油。

小朋友喜欢的水饺有茴香馅,芹菜馅,酸菜馅。某宝上网购了茴香,水饺包起来吧。
为了记录而记录的菜谱,写给自己。
做菜结束随手记录。
饺子馅制作过程: 五花肉绞成肉糜,大葱剁碎,放入所有的调料,顺时针搅拌。茴香洗净焯水,过凉水挤干,剁碎后挤干,放入肉馅,顺时针搅拌。

饺子完成。

饺子馅不能太干也不能太湿,干了口感不好,湿了包饺子时有点困难。如果干了,可以添加炒菜油。