脆皮肠

脆皮肠的做法与步骤
- 第1步.
和肉,和好的肉盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4个小时入味

- 第2步.
灌肠,灌好了按自己喜欢的长短,用线系起来,放在通风处晾晒 3-4个小时

- 第3步.
小火煮肠

- 第4步.
出锅,分开

- 第5步.
Q弹

- 第6步.
有不懂的可以加我咨询

小贴士
肠一定要晾晒到表皮好爽,这样出来的肠才会脆,Q弹

和肉,和好的肉盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4个小时入味

灌肠,灌好了按自己喜欢的长短,用线系起来,放在通风处晾晒 3-4个小时

小火煮肠

出锅,分开

Q弹

有不懂的可以加我咨询

肠一定要晾晒到表皮好爽,这样出来的肠才会脆,Q弹