牛肉炒杏鲍菇
牛肉炒杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
提前切好牛肉，用油和盐腌制，放进冰箱。
- 第2步.
切杏鲍菇，竖条一节节。
- 第3步.
热水烫熟杏鲍菇，备用。
- 第4步.
捞起，备用。
- 第5步.
从冰箱拿出备用的牛肉，加入淀粉与蚝油，搅拌，放置待用。
- 第6步.
下锅放油炒杏鲍菇。
- 第7步.
加入适量蚝油，酱油。
- 第8步.
加入准备好的牛肉。
- 第9步.
继续翻炒，大火收汁。
- 第10步.
装碟，完成✅
小贴士
1⃣️菇类食物，还是先煮滚再炒较好。
2⃣️牛肉与杏鲍菇，切条，美观。
提前切好牛肉，用油和盐腌制，放进冰箱。
切杏鲍菇，竖条一节节。
热水烫熟杏鲍菇，备用。
捞起，备用。
从冰箱拿出备用的牛肉，加入淀粉与蚝油，搅拌，放置待用。
下锅放油炒杏鲍菇。
加入适量蚝油，酱油。
加入准备好的牛肉。
继续翻炒，大火收汁。
装碟，完成✅
1⃣️菇类食物，还是先煮滚再炒较好。
2⃣️牛肉与杏鲍菇，切条，美观。
