吕宋芒椰汁西米露
吕宋芒椰汁西米露的做法说明
菲律宾吕宋芒因其纯正的芒果风味，是甜品原料的最佳选择。
你看，许留山、满记及香港美心等名点都用它作为御用水果。
相信这款西米露，因为它的加入一定不一般！
吕宋芒椰汁西米露的做法与步骤
- 1.
将水烧沸，倒入西米，煮15分钟左右。
- 2.
煮至西米剩一点白芯时离火，可盖上盖子焖一会儿。
- 3.
等西米煮至透明捞起。
- 4.
将西米放入小碗中，并放入切成小块的芒果果肉。
- 5.
最后倒入椰奶搅拌均匀，根据情况适当加入蜂蜜或炼乳。（冷热皆宜）
小贴士
1、甜品制作上建议使用吕宋芒哦。
2、可根据喜好添加甜味，入蜂蜜/炼乳等。
