辣椒炒蛋
辣椒炒蛋的做法说明
这个煎鸡蛋的方法是面食群群主分享的。鸡蛋超级蓬松。
辣椒炒蛋的食材和调料
| 土鸡蛋 | 两个 |
| 青椒 | 适量个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
辣椒炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
新鲜土鸡蛋
- 第2步.
辣椒洗干净
- 第3步.
这样切着辣椒入味
- 第4步.
土鸡蛋打散，锅里放油，准备一个小勺子。这样煎出的鸡蛋会非常蓬松。
- 第5步.
一手拿勺放鸡蛋液，一手拿筷子，鸡蛋变色就夹出来。
- 第6步.
看看，鸡蛋是不是超级蓬松
- 第7步.
煎鸡蛋剩下的油把辣椒炒一会，辣椒里面放盐。再把鸡蛋放进去，加少量生抽。生抽是有盐味的，所以鸡蛋里面是不需要放盐的哦。
- 第8步.
倒入少量水煮一会儿，让鸡蛋和辣椒好好融入在一起😂
- 第9步.
大火收汁，记得留一点点汤汁更好吃哦！
