蒜炒西兰花

蒜炒西兰花的做法与步骤

1. 第1步.

   西兰花切小朵，用盐水泡一下沥干水，蒜拍扁去皮备用。

   
2. 第2步.

   炒锅放油加蒜爆香，加入西兰花快速翻炒。

   
3. 第3步.

   加少许高汤盖上锅盖焖一下。

   
4. 第4步.

   加少许盐，鸡精粉调味，趁热上桌。