开口豆沙包
开口豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
取出玉米面粉、白面粉、酵母、白砂糖，分别装进面盆中，慢慢添加牛奶，一边添加一边用筷子搅拌，等看不到干面粉时，用手揉成团常温发酵2倍大小。
- 第2步.
加入小苏打揉均匀，做成圆柱形并切成8个小块，揉成圆形，豆沙分成8个小块揉圆。
- 第3步.
取其中一个玉米面面团，擀成圆形，放入1份豆沙馅。
- 第4步.
将豆沙馅包入中间，收口朝下。
- 第5步.
用刀在面团顶部画个十字口，露出豆沙。
- 第6步.
所有豆沙包做好后，放蒸锅中放置10分钟左右，煤气灶开火，大火开锅后，改中火蒸15分钟。
- 第7步.
如果有做出来记得交作业哦！
