素烧萝卜好味道

素烧萝卜好味道的做法与步骤

1. 第1步.

   同等体积的挑重的。

   
2. 第2步.

   切小块。(也可以切成滚刀块)

   
3. 第3步.

   焯水

   
4. 第4步.

   起锅放少许油，下葱姜，冰糖，八角煸炒出香味。

   
5. 第5步.

   放入萝卜煸炒，变深色，此时放入生抽，老抽，蚝油，再加温水与萝卜平齐，转小火闷约10分钟

   
6. 第6步.

   大火收卤装碗