大颗巧克力麦芬
大颗巧克力麦芬的做法说明
来自HidaMari Cooking：
https://www.youtube.com/watch?v=7sIMe5opOdg
配方可做直径7cm的马芬6个
马芬系列：
浓厚巧克力马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/103645556/
奶油芝士蓝莓马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/103568962/
糖渍香橙巧克力马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/103563436/
大颗巧克力块马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/103563435/
白巧奥利奥草莓马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/103565557/
抹茶熔岩马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/102751992/
蓝莓香蕉马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/102752712/
【Vegan素食】牛油果抹茶马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/102769204/
【Gluten Free无麸质】马芬蛋糕3种口味：https://www.xiachufang.com/recipe/102931573/
大颗巧克力麦芬的做法与步骤
- 第1步.
先来做好准备工作：烤箱预热180度。再把巧克力掰成小块。
- 第2步.
玻璃盆中打入一个鸡蛋
- 第3步.
加入糖和盐
- 第4步.
搅拌到糖盐和蛋液吸收，蛋液颜色变浅
- 第5步.
加入白芝麻油，或者你喜欢的油比如玉米油等等。混合均匀。
- 第6步.
加入淡奶油，混合均匀
- 第7步.
筛入低筋面粉，杏仁粉和泡打粉
- 第8步.
混合均匀
- 第9步.
马芬烤盘披上油纸，每个油纸里面放一点点面糊，大约是油纸的1/3的量。然后放入巧克力块。
- 第10步.
再铺上第二层面糊，
- 第11步.
继续在第二层面糊上面撒上巧克力块
- 第12步.
表面再铺上第三层面糊，
- 第13步.
最后再撒上巧克力块。放入烤箱180度烤20-25分钟
- 第14步.
取出烤架晾凉片刻即可哦
