快手焖面

快手焖面

快手焖面的做法说明

下雨天，懒得出去买菜，冰箱里的菜又不够炒，所以吃焖面吧

快手焖面的食材和调料

里脊肉	2两
茄子	1根
荷兰豆	1把
盐	2克
老抽	半勺
面条	半斤
水	半碗

快手焖面的做法与步骤

1.
里脊肉切丝，放碗里加蚝油腌制2分钟加淀粉抓匀加①点点油抓匀。这个油帮助肉在锅里快速分离，不至于一坨坨！、兰豆摘干净和茄子一洗白白，🍆切条。。
2.
热火冷油下肉，荷兰豆和茄子炒半成熟加盐酱油，面条～面条铺菜上面哈。加半小碗水，加盖焖3分钟
3.
拌匀出锅！香喷喷昂

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