41 山楂糕

41 山楂糕

41 山楂糕的做法说明

山楂,又名山里果、山里红,果实酸甜可口,含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,能生津止渴,亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效。山楂中维生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。

用小美熬山楂糕,不用顾火,不怕糊锅,不用搅拌,轻松省力

41 山楂糕的食材和调料

山楂500克
黄冰300克

41 山楂糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把山楂处理一下,冲洗干净,去籽去蒂

    41 山楂糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把处理好的山楂和冰糖一起放入主锅(冰糖建议敲小一点)

    41 山楂糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    设定20分钟/varoma/反转/速度1 进行熬煮 前10分钟可以盖量杯盖 后10分钟换成网框

    41 山楂糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熬煮完成 设定1分钟/速度10打磨

    41 山楂糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入模具

    41 山楂糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入模具动图

    41 山楂糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等凝固后,倒出来切小块

    41 山楂糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    当小零食,特别好吃

    41 山楂糕的做法步骤 第8步

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