针菇番茄小煎饼
针菇番茄小煎饼的做法说明
金针菇又称为“益智菇”，氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。宝宝吃了它，补锌又聪明！
针菇番茄小煎饼的做法与步骤
- 第1步.
1、西红柿去皮切丁，金针菇切段，豆腐切片
- 第2步.
2、金针菇和豆腐放入沸水中煮2分钟
- 第3步.
3、豆腐、金针菇、西红柿放入搅拌机中搅碎成泥
- 第4步.
4、搅拌好的蔬菜泥中加入面粉调成糊状
- 第5步.
5、锅中刷油，微热后舀入一勺面糊，底部成型后翻面
- 第6步.
6、煎至小饼两面金黄即可
- 第7步.
7、煎好的小饼晾到合适的温度，可以让宝宝拿着吃，最好再配一碗菜汤或者米汤面
小贴士
适合11个月以上宝宝
