麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   先准备好肉末，葱末，蒜末，豆腐切小块焯水备用，起锅放油炒肉末。

   
2. 第2步.

   放入蒜末，豆瓣酱，喜欢就多放一些，豆瓣酱很咸可以不放盐，当然重口的小伙伴可以放些。

   
3. 第3步.

   放入水，有高汤的也可以放高汤，煮开调味放入豆腐，煮煮煮，静待美味。

   
4. 第4步.

   水收干到差不多，放入水淀粉，翻炒，根据喜欢放点花椒面，葱花，冬天吃热乎的麻婆豆腐，完美。