酸辣海带扣

酸辣海带扣

酸辣海带扣的做法说明

海带作为藻类食物,含有丰富的蛋白质及维生素等,今天教大家做一道泡海带扣,可作为餐前小菜或下酒开胃小菜食用。

酸辣海带扣的食材和调料

海带500克
20克
20克
小米椒(青,红)各15克
陈醋100克
150克
花椒油15克
生抽50克
10克
芝麻5克
以上500克海带

酸辣海带扣的做法与步骤

  1. 第1步.

    海带扣洗净盐份,加蒜片姜片各20克,青红小米椒各15克,以及以上所有调味料拌匀均匀,泡10小时后即可食用,泡好的海带扣可放入冰箱中保鲜,用过的汤汁捞净里面的所有食材,锅中烧开后,加入食材还可以泡一次。

    酸辣海带扣的做法步骤 第1步

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