黑椒牛柳炒意面

黑椒牛柳炒意面的做法与步骤

1. 1.

   水中加盐，意大利面煮熟过凉水备用

2. 2.

   把牛肉顺纹理切条，用生抽和淀粉抓匀腌制10分钟，这期间可以切洋葱和彩椒；

3. 3.

   锅中放油，温热放入牛肉煸炒2-3分钟，断血水即可；

4. 4.

   加入洋葱、彩椒继续翻炒，洋葱变软即可（可根据自己口味定），加入耗油、生抽、酱油继续翻炒均匀；

5. 5.

   加入意大利面翻炒1-2分钟炒透，最后加入黑胡椒继续翻炒1分钟，完成。