烁哥辅食日记—早餐

烁哥辅食日记—早餐的做法与步骤

1. 第1步.

   所有食材丢到厨师机，开4档揉面，20分钟。揉出手套膜，然后揉成光滑面团

   
2. 第2步.

   放到蒸箱里，旁边放100°开水。关上蒸箱门，发酵1小时

   
3. 第3步.

   面团发2倍大。拿出来排气。然后分三个小团子，擀成长条，卷起来。放到吐司盒。再发酵30分钟。

   
4. 第4步.

   180°烤35分钟

   
5. 第5步.

   拉丝啦。也特别柔软

   
6. 第6步.

   内部组织柔软