冰糖雪梨棒棒糖
冰糖雪梨棒棒糖的做法说明
入冬气候干燥，女儿一直上火咳嗽，每天都给她煲雪梨汤润肺止咳，喝多腻了，想着变个花样给她吃，做成棒棒糖小孩爱吃还方便。
冰糖雪梨棒棒糖的做法与步骤
- 第1步.
我用的雪梨，榨汁过滤两次，还有些微的细渣，自己吃不影响。
- 第2步.
加入敲碎的黄冰糖120g，一般都建议放麦芽糖，我没有放，小火融化冰糖，成冰糖水，继续大火烧开。
- 第3步.
烧开换小火，不停搅拌，大概熬二十分钟起大泡，注意锅底不要烧粘锅底。
- 第4步.
提前准备好模具，放上棒棒糖棍，用勺子盛起能挂住就差不多
- 第5步.
倒进模具，不要倒太满，放冰箱冷藏半个小时就成型可以吃。我做的这个吃的时候比较软，不会磕小朋友牙。
