土豆泥沙拉
土豆泥沙拉的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋，土豆，胡萝卜，一起蒸熟，
- 第2步.
蛋黄蛋白分开，蛋黄放盆里压碎
- 第3步.
蒸熟的土豆放入蛋黄里，一起压碎，拌匀
- 第4步.
黄瓜芯去掉，黄瓜切丁，放一点盐，让他出点水，把水挤出备用，不然放到土豆里，在此水会影响口感，而且土豆泥也会变稀。
- 第5步.
白色是蛋白，火腿切丁
- 第6步.
放入少量盐，糖，放入一袋沙拉酱，我用的是丘比沙拉酱香甜味30克一袋的。拌匀开吃了，孩子特别爱吃，放上胡萝卜会更漂亮哦
小贴士
盐和糖在在行蒸熟拌土豆泥的时候放，热，好拌匀，
黄瓜一定要先放一点盐，杀出水，不然土豆泥会很稀，不好吃，
蒸熟的土豆也把多余的水分倒掉，
不用怕特别稠，因为沙拉酱还有一定的稀释作用。
