芹菜炒肉

芹菜炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   芹菜泡水30分钟以上，泡去农药残留，洗时把叶子摘掉。（叶炒出来不好看，可以留来煮面或其它用）

   
2. 第2步.

   芹菜，肥瘦肉，蒜子，辣椒切配

   
3. 第3步.

   热油炒肥肉，根据个人喜好炒至干瘪程度

   
4. 第4步.

   肥肉炒好放瘦肉炒至变色！

   
5. 第5步.

   再放蒜蓉，辣椒炒香！

   
6. 第6步.

   倒入芹菜翻炒1分钟左右！

   
7. 第7步.

   放盐，味精，生抽炒匀出锅！

   
8. 第8步.

   芹菜有丰富的膳食纤维！