超简单地瓜馒头

超简单地瓜馒头

超简单地瓜馒头的食材和调料

红薯200克
酵母4克
中筋面粉450克左右
牛奶250毫升

超简单地瓜馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯蒸熟加入到面粉中,加入牛奶,酵母,然后厨师机揉成面团就好了。面团放入盆中发酵,一小时左右。变大了,手戳不回弹即可。

    超简单地瓜馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团发好,拿出来,揉面团,排气。然后分成一个个小剂子,然后揉成小团子,放在笼屉上,放入有温水的锅内二次发酵。二十分钟左右

    超简单地瓜馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    二次发酵好,开始蒸馒头,二十分钟就好啦。

    超简单地瓜馒头的做法步骤 第3步

小贴士

牛奶的量自己要控制好,分次加入。

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