蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓曲奇饼干的做法说明
少油少糖，自制健康小零食哦！
蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油。
- 第2步.
加入细砂糖（最好用糖粉，溶解得均匀些），搅拌均匀。
- 第3步.
加入鸡蛋液，搅拌均匀。
- 第4步.
加入蔓越莓（可切碎，也可不切），搅拌均匀。
- 第5步.
加入面粉，继续搅拌均匀。
- 第6步.
搅拌均匀后把面团捏成长方体形状，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻室冷冻，约1个钟。
- 第7步.
烤盘上铺上油纸。
- 第8步.
取出冷冻好的面团，切成小长方体块状，铺在烤盘油纸上。
- 第9步.
把烤盘放入预热好的烤箱，上下火160度，烤20分钟，可看到饼干表面成淡淡金黄色即可！取出烤盘，冷却即可装盘！
小贴士
1. 这个配方用量约可以做30个蔓越莓饼干哦！
2. 如果想做成抹茶味的，可以直接在面粉里加5g-10g抹茶粉，一起搅拌即可。
