武平客家酿苦瓜

武平客家酿苦瓜

欣欣妈妈501

武平客家酿苦瓜的食材和调料

苦瓜	2根
肉末	300克
淀粉	8勺
生抽	2勺
香菇	10朵
大蒜	5瓣
胡椒粉	4克
猪肉	200克
盐	4克
冬笋	2根
蒜苗	2根

武平客家酿苦瓜的做法与步骤

第1步.
肉末加胡椒粉,盐巴,地瓜粉抓匀
第2步.
冬笋剁碎
第3步.
香菇剁碎
第4步.
加入虾米和青蒜苗所有食材混匀
第5步.
苦瓜掏心塞肉上锅蒸

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