柠檬金针肥牛

柠檬金针肥牛的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗净，锅内煮开水将金针菇和肥牛烫熟后捞出。

2. 2.

   洗锅，热锅放油，放入蒜蓉爆香，再加一勺郫县豆瓣酱炒香，加入金针菇和肥牛炒，放入黄辣椒酱，能吃辣的可以多加。

3. 3.

   加水没过食材，继续焖煮一会儿，尝咸淡再决定是否要加盐，出锅前挤入柠檬汁，可以撒点葱花。