入口即化的山楂糖球
入口即化的山楂糖球的做法与步骤
- 第1步.
先将山楂洗净去蒂待用
- 第2步.
冰糖加水煮化
- 第3步.
开始出现气泡要沉住气继续熬制
- 第4步.
熬到锅中起白色的小泡泡放一勺白醋关火搅拌
- 第5步.
将山楂倒入翻拌一定要耐心的不停的翻拌直到糖慢慢的在山楂球上凝固变白为止
- 第6步.
糖开始慢慢凝固发白
- 第7步.
可以放冰箱冷藏慢慢食用（好吃的停不下来，入口即化）
小贴士
山楂我选用樱桃山楂，个头小并且软糯香甜，制作出来才能达到入口即化的口感！山楂有开胃消食的功效同时也可降压降脂，但最好饭后食用，一次一到两颗为宜也不可多食( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
