葱油

葱油的做法与步骤

1. 第1步.

   小火，油温大约控制在110-120之间， 尽量控干水分，不干也不要紧，会随着熬葱油时挥发掉，也不会飞溅，因为油温低 先熬葱白，因为这部分比较厚，不容易炸透

   
2. 第2步.

   葱叶待用

   
3. 第3步.

   葱白熬到发黄

   
4. 第4步.

   加入葱叶一起

   
5. 第5步.

   慢慢熬，待到葱叶变棕黑色即可关火

   
6. 第6步.

   净油，用途多多，想怎么吃就怎么吃

   
7. 第7步.

   葱油，可以拌面，用作葱油拌面的话，其他生抽，糖调味料要单独做。我这个是纯葱油。 也可以做肠粉的调料 或者你想的到的