蓝莓全麦吐司
蓝莓全麦吐司的做法说明
买了好多蓝莓，一时吃不完，干脆做个鲜蓝莓吐司试试，因为加了黑麦粉和全麦碎，所以不追求出膜了。
蓝莓全麦吐司的做法与步骤
- 第1步.
蓝莓用搅拌棒打碎，面包机和面，先放一个鸡蛋，然后倒入蓝莓碎汁
- 第2步.
倒入酸奶
- 第3步.
亚麻籽称重
- 第4步.
红糖块混合亚麻籽，干磨杯打碎成粉末
- 第5步.
高筋粉，黑麦粉，全麦碎，红糖粉，亚麻籽粉，混合均匀了
- 第6步.
液体先放，一角放盐
- 第7步.
倒入粉类混合物，顶端放酵母粉
- 第8步.
面包机和面，面团成型了，加入黄油
- 第9步.
面包机里进行面团一发，然后取出排气，整型，，因为儿子醒了，没空拍照了
- 第10步.
烤箱二发
- 第11步.
180℃，上下火烤40分钟，一大一小，2个吐司
- 第12步.
切片，晾凉，装袋冷冻，随吃随取。
小贴士
完全没加水，面团已经非常软了
