蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   蔓越莓放入锅中，3秒、速度6切碎，盛出备用。

2. 2.

   锅中放入黄油，1分钟，37度，速度1软化黄油。

3. 第3步.

   放入糖、低粉、蛋液，设30秒，速度4。倒数10秒时加入蔓越莓。取出装入保鲜袋，揉一揉。

   
4. 第4步.

   装入饼干模具。（如没有，就整理成圆柱形或长方体。）

   
5. 第5步.

   放入冰箱冷藏1个小时后，取出切片。

   
6. 第6步.

   烤箱预热。165度，中层，20分钟。

   
7. 第7步.

   冷却后食用。酥脆可口。