面皮子

面皮子的做法与步骤

1. 1.

   将牛肉和腊肉切成细条，小白菜撕成小块，番茄切片备好

2. 2.

   锅里热一点油，放入牛肉和腊肉翻炒至变色，锅里加水烧开后放入面皮和白菜根，开了后加入番茄，把干酸菜捏碎放入，放入白菜叶（白菜根和叶不一起放哦！）

3. 3.

   煮开后放入盐和味精调味即可

4. 4.

   舀入小碗自己放辣椒油调味