菠菜炒猪肝

菠菜炒猪肝的做法说明

猪肝中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素和磷等成分；菠菜富含蛋白质、钙、铁、钾和钠等矿物质。二者同食可补充多种营养素，还能有效地补充铁和钠。所以孕妇，可在中期多吃。同时适合补血人士。

第1步.
1.猪肝切片，放滤篮，5分钟50度速度5清洗干净，沥干。 2.用料酒，盐，生抽，糖，姜末淀粉将猪肝放在碗里腌制10分钟备用。
第2步.
3.菠菜洗净，用开水烫一下，捞起。
第3步.
4.用篮沥干。
第4步.
5.主锅入25克油，3分钟voroma 速度1爆香。 6.放入腌制的猪肝，设置4分钟voroma 反转小勺，最后剩1分30秒时，把菠菜从小孔内放入。(菜量少请设置3分30秒) 7.音乐响起起锅。
第5步.
烫菠菜的细节