韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净，控水

   
2. 第2步.

   炒鸡蛋

   
3. 第3步.

   炒好用铲子炒碎

   
4. 第4步.

   韭菜切碎和鸡蛋放一起，放少许油，盐，拌匀，面温水用筷子搅拌，面一定要软，成团后醒一会，案板洒面粉，面软，揪剂子、擀面都要面粉，包好，平底锅放少许油，二面煎黄即可