电饼铛--煎饼

电饼铛--煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   锅热后刷上薄薄一层油

   
2. 第2步.

   面浆做法：面粉加水，水是面粉的二三倍的量，加盐、葱花、香菜、芝麻……

   
3. 第3步.

   鸡蛋、生菜、薄脆、煎饼果子酱、葱花、香菜碎、芝麻备用。

   
4. 第4步.

   油热倒入面浆铺平

   
5. 第5步.

   表面无生面浆时，打上一个鸡蛋铺平，撒少许芝麻。

   
6. 第6步.

   翻面刷酱

   
7. 第7步.

   撒上葱花、香菜，放上薄脆、生菜，卷好。

   
8. 第8步.

   电饼档煎饼完成。