香酥五花肉
香酥五花肉的做法说明
天冷了，总是想吃炸的东西，五花肉超香酥
香酥五花肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切小片
- 第2步.
打入一个鸡蛋，些许淀粉，面粉，胡椒粉，盐，一点牛奶。
- 第3步.
拌匀，静置10-20分钟
- 第4步.
锅中加油，油到四成熟时候，肉一片片下油，小火炸熟
- 第5步.
炸到两面金黄，捞出在盘上放凉 之后大火（油八成熟）再复炸一遍（炸半分钟左右）
- 第6步.
就完成啦
- 第7步.
蘸料：孜然，胡椒粉，一点盐，辣椒面 也可以蘸番茄酱哦
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