麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   大集合

   
2. 第2步.

   肉末放入锅中，倒入料酒，去腥，焯水之后，沥干水分，备用

   
3. 第3步.

   热油，放入葱，姜，蒜爆香

   
4. 第4步.

   倒入肉末，翻炒均匀

   
5. 第5步.

   倒入郫县豆瓣酱，小火炒出红油

   
6. 第6步.

   放入水

   
7. 第7步.

   煮开后，放入切小块的豆腐，大火煮至汤汁变少

   
8. 第8步.

   倒入淀粉水

   
9. 第9步.

   煮至粘稠

   
10. 第10步.

    撒葱花装饰

    
11. 第11步.

    非常下饭