蔓越莓餐包

蔓越莓餐包

蔓越莓餐包的做法说明

每次蛋糕后都剩余一些淡奶油,倒掉可惜,做蛋糕又感觉吃太多怕肥,比较喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道,又想加点营养就又把核桃放进去了,吃中式的馒头又吃的有点不想吃了,今天就一股脑用来做西式的小餐包试试,结果格外好吃,大家也可以试试

蔓越莓餐包的食材和调料

高筋面粉600克
鸡蛋2个
牛奶60克
淡奶油160克
90g
酵母8g
蔓越莓适量

蔓越莓餐包的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料除核桃蔓越莓外倒入盆里,先液体在放入酵母糖,要哪种耐高糖的酵母,不然会发不起来揉面20分钟左右

    蔓越莓餐包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拉开薄膜比较光滑,要是揉不出来可以等发酵后再揉一次,耐心很重要

    蔓越莓餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵两倍大

    蔓越莓餐包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团拉起来都是孔

    蔓越莓餐包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入核桃和蔓越莓

    蔓越莓餐包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    揉面到光滑

    蔓越莓餐包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包成一团一团

    蔓越莓餐包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱发酵30分钟,150℃30-35分钟

    蔓越莓餐包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    面包非常的香且松软,大家可以试试,我家大人小孩都喜欢

    蔓越莓餐包的做法步骤 第9步

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